دعم المحاسبة لأعمال الضيافة في الإمارات

مبيعات يومية وأنواع دفع كثيرة

يمكن لمنشأة ضيافة أن تأخذ نقدًا وبطاقات وتسويات منصات التوصيل في المساء ذاته. مشكلة المحاسبة ليست تعقيد المنتج. إنها مطابقة كل تسوية بالمبيعات التي تتعلق بها، بعد العمولات والمبالغ المستردة. إذا فاتت تلك المطابقة، لا تُغلق مطابقة البنك أبدًا ويُبنى إقرار ضريبة القيمة المضافة على رقم مبيعات خاطئ.

مسك دفاتر يغلق اليوم

ننظم السجلات حول ملخصات المبيعات اليومية وفواتير الموردين للأغذية وتكاليف التشغيل وكشوف المنصات. يُحفظ مخزون السلع القابلة للتلف بمستوى يمكن للمطبخ عده فعليًا. لا قيمة لنظام مخزون نظري لن يحافظ عليه الموظفون.

ضريبة القيمة المضافة والربح

الأطعمة المحضرة ومعظم توريدات المطاعم سؤال ضريبة قيمة مضافة مختلف عن دخل الإقامة السكنية أو الإقامة الخدمية في فندق. تتبع المعاملة التوريد، لذا يحتاج موقع مختلط فصل الصندوق والفواتير قبل أن يطبّق أحد معدلًا واحدًا.

ثم تُحسب ضريبة الشركات على الدخل الخاضع للضريبة. رقم أعمال مرتفع وهامش منخفض أمران طبيعيان في الضيافة. يجب أن تلتقط الحسابات ائتمانات الموردين والهدر وعمولات المنصات، وإلا سيُبالغ في الربح.